format : 300 g
notes : framboise, crème à la vanille, brownie
torréfaction : légère
origine : centre du Kenya
producteur : plusieurs producteurs / coopératives kenyanes
variétés : SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian
procédé : lavé
altitude : 1700 m
Ratios d’infusion pour de meilleurs résultats :
Espresso 1:2, Allonge 1:4, Drip / Pour-over 1:16.
café en grains